四両，本地蝦乾
本地蝦乾．地道好味
🦐 四両本地蝦乾：香港海味．家鄉風味
「本地蝦乾，產自香港大澳、流浮山等傳統漁村，船上即捕即曬、無添加鹽，粒粒甘甜、家鄉風味濃。」
🛒 本地蝦乾配搭
💎 特點
| 產地 | 香港大澳、流浮山、長洲等本地漁村 |
|---|---|
| 工藝 | 船上即捕即曬、傳統日曬、無添加 |
| 特色 | 粒粒完整、金黃赤紅、蝦味原汁原味 |
| 規格 | 四両（約 150g）真空包裝 |
💪 功效
| 功效 | 補腎壯陽、補鈣強骨、提鮮增味、補充蛋白 |
|---|---|
| 營養 | 高蛋白、鈣、鋅、硒、氨基酸 |
👨🍳 食譜
🍚 本地蝦乾糯米飯
糯米 2 杯．本地蝦乾 40g．臘腸．冬菇．豉油．蒸 30 分鐘，家鄉風味濃。
🥘 蝦乾蒜茸蒸勝瓜
本地蝦乾 20g．勝瓜 2 條．蒜茸．豉油．蒸 8 分鐘。
🍲 蝦乾冬瓜湯
蝦乾 30g．冬瓜 500g．薏米．瘦肉．煲湯陳皮1級 #647124．煲 2 小時。
🍜 蝦乾香茅粥
蝦乾 30g．米 1 杯．香茅 1 枝．葱花．煲 1.5 小時，大澳風味。
💧 處理
💡 本地蝦乾溫水浸 10 分鐘至軟；浸水保留作湯底。
⚠️ 禁忌
- 海鮮過敏避免
- 痛風控量
🔍 選購
| 優質 | 粒粒完整、金黃赤紅、淡蝦香、乾爽 |
|---|---|
| 警惕 | 染色鮮紅、氨味、潮濕結塊 |
📦 密封冷藏存 6 個月；冷凍 12 個月。
🦐 本地風味 — 香港海味原汁原味 ❤️
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