大碼有奄螺片
大碼有奄螺片是一款源自美國的優質海味乾貨,採用天然生曬工藝製成,保留了響螺的鮮甜風味與豐富營養。此產品以其肉質厚實嫩滑、口感鮮美且富有嚼勁而著稱,是滋補養生的理想食材。
響螺,又稱香螺,是名貴的海產貝類,富含高蛋白質、低脂肪,並含有豐富的礦物質、維生素及微量元素。大碼有奄螺片特別適合追求健康飲食及喜愛傳統滋補湯品的消費者。
主要特色包括:
1. **天然生曬乾製**:採用原隻生曬方式,無添加任何防腐劑,保存了響螺的天然鮮甜和香氣,風味比新鮮響螺更勝一籌。
2. **肉質厚實嫩滑**:大碼切片設計,肉質厚身且富有彈性,入口鮮嫩,咬感十足,適合各種烹調方式。
3. **高蛋白低脂肪**:營養均衡,適合滋陰補腎、健脾養肝,對氣虛血弱、貧血及體質虛弱者尤為有益。
4. **多種食療功效**:有助安神助眠,促進新陳代謝,提升身體抵抗力,並能補充因汗液流失的鎂質,有效減少肌肉抽搐和心跳異常。
5. **多用途烹飪**:適合用於煲老火湯、燉螺頭湯、燉花膠蟲草螺頭湯及淮山杞子螺頭瘦肉湯等多款養生湯水,亦可用於炒菜或燴湯,增添鮮味。
使用方法建議:
將螺片隔夜浸泡約8至12小時(視大小而定),以去除鹽分和雜質,使其軟身後再洗淨,然後可直接放入湯中煲煮。此步驟能使湯底更加鮮甜濃郁,充分釋放螺肉的精華。
儲存方面,建議放置於冰箱蔬果格或陰涼乾燥處,避免陽光直射和潮濕,以保持最佳品質與風味。
適用場景廣泛:
無論是家庭聚會、節慶宴請,還是日常滋補養生,大碼有奄螺片都是提升湯品品質的上乘選擇。尤其適合注重健康的中老年人、忙碌的都市白領以及愛好中醫食療的消費者。
此外,響螺片因其獨特的滋陰補腎功效,常被中醫推薦作
