樟州雪耳
樟州雪耳．膠質豐盈
🤍 樟州雪耳：福建正宗．滋陰養顏
「樟州雪耳（銀耳），福建樟州產地正宗、朵大厚實、煲出膠感濃，平民燕窩之美譽。」
💎 功效
| 性味 | 性平味甘；入肺、胃、腎經 |
|---|---|
| 功效 | 滋陰潤肺、養顏嫩膚、補腦強心、潤腸通便、提升免疫 |
| 營養 | 植物膠原、多醣體、膳食纖維、胺基酸 |
| 美譽 | 「菌中之冠」、「平民燕窩」 |
| 適合 | 女士、皮膚乾燥、秋冬潤燥、長者、素食者 |
👨🍳 食譜
🥣 雪耳紅棗蓮子糖水
樟州雪耳 1 朵．紅棗 8 粒．蓮子 30g．冰糖．煲 1.5 小時，經典女士糖水。
🍐 雪耳燉雪梨
雪耳半朵．雪梨 2 個．川貝 5g．冰糖．燉 2 小時，潤肺止咳。
🥛 雪耳桃膠牛奶糖水
雪耳 1 朵．桃膠 15g．鮮奶 500ml．冰糖．煲 1 小時，膠原滿滿。
🍲 雪耳百合瘦肉湯
雪耳 1 朵．鮮百合 50g．瘦肉 300g．煲 2 小時，清心潤燥。
💧 浸發貼士
💡 雪耳冷水浸 2–3 小時完全泡開；剪去黃色硬蒂；撕成小朵煲得更出膠。
⚠️ 禁忌
- 脾胃虛寒、易腹瀉者少食
- 感冒風寒初起不宜
- 血糖問題者糖水少糖
- 浸發後不可過夜放置（防米酵菌酸）
🔍 選購
| 優質 | 淡黃白色、朵形完整、氣清香、無刺鼻味 |
|---|---|
| 警惕 | 雪白異常（硫燻）、酸味、黑斑發霉 |
📦 密封乾燥存 18 個月。
🤍 平民燕窩 — 樟州正宗養顏之選 ❤️
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