烏梅
烏梅．生津止渴
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烏梅｜斂肺澀腸・夏日生津酸梅湯靈魂
🍑 烏梅係薔薇科梅嘅近成熟果實經煙熏製成，性平味酸澀，歸肝脾肺大腸經，係夏日經典酸梅湯主原料，亦係久咳肺虛、慢性腹瀉、生津止渴必備中藥，老少咸宜。
💎 特點
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 來源 | 薔薇科梅 Prunus mume 近成熟果實煙熏 |
| 產地 | 四川、福建、廣東 |
| 外觀 | 烏黑色皺縮果實，酸味濃 |
| 用途 | 煲水、煮酸梅湯、配藥 |
💪 功效
| 性味歸經 | 酸、澀，平；歸肝、脾、肺、大腸經 |
|---|---|
| 主治 | 肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴、蛔厥腹痛、生津止渴 |
| 營養成分 | 檸檬酸、蘋果酸、有機酸、鞣質、維他命 C |
| 適合人士 | 夏日生津、慢性腹瀉、久咳、口乾舌燥 |
👨🍳 食譜推介
2. 烏梅陳皮開胃茶
烏梅 5 粒 + 陳皮 #647124 1 角，焗水 15 分鐘。3. 烏梅止瀉湯
烏梅 15g + 訶子 10g + 白朮 10g，煎水 20 分鐘澀腸止瀉。4. 烏梅冰糖飲
烏梅 10 粒 + 冰糖 30g + 水 1 公升，煮 30 分鐘冰鎮夏飲。💧 用法：煎湯 3–10g、大劑量可用 30g；煲酸梅湯前洗淨，連核同煲味道更醇。
⚠️ 禁忌：實熱積滯、感冒發熱、胃酸過多者忌用；牙齒酸軟者慎用。
📦 保存：密封防潮，置陰涼乾燥處，建議 18 個月內用完。
🍑 一杯酸梅湯，夏日生津透心涼 ✨
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