薑皮
薑皮．行水消腫
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薑皮｜行水消腫・水腫人士天然利水藥
🟫 薑皮係生薑乾燥嘅外皮，性涼味辛（與薑肉相反），歸脾肺經，《本草綱目》載其「行水氣，去浮腫」，係五皮飲主藥之一，最啱面目浮腫、小便不利、水腫虛胖人士飲用。
💎 特點
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 來源 | 薑科生薑 Zingiber officinale 外皮（乾燥） |
| 產地 | 廣東、廣西、四川 |
| 外觀 | 淡黃褐色薄片，質輕脆，帶薑香 |
| 用途 | 煎水、煲湯、五皮飲 |
💪 功效
| 性味歸經 | 辛，涼；歸脾、肺經 |
|---|---|
| 主治 | 水腫初起、面目浮腫、小便不利、腹脹 |
| 營養成分 | 揮發油、薑辣素、樹脂、纖維素 |
| 適合人士 | 水腫虛胖、面浮腫、小便少、產後浮腫 |
👨🍳 食譜推介
1. 五皮飲（消腫經方）
薑皮 6g + 陳皮 #647124 1 角 + 茯苓皮 + 大腹皮 + 桑白皮，煎水。2. 薑皮薏米祛濕湯
薑皮 10g + 生熟薏米 #623858 30g + 瘦肉，煲 1.5 小時。3. 薑皮紅棗暖胃水
薑皮 5g + 紅棗 #623870 5 粒，焗水 15 分鐘。4. 薑皮冬瓜消水腫湯
薑皮 10g + 冬瓜連皮 300g + 赤小豆，煲 1.5 小時利水消腫。💧 用法：煎湯 3–10g/日；薑皮性涼利水，與薑肉性溫不同，宜分開使用。
⚠️ 禁忌：氣虛、表虛多汗、陰虛內熱者慎用。
📦 保存：密封防潮，避光保存揮發油，建議 12 個月內用完。
🟫 一片薑皮，水腫消無蹤 ✨
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