谷牙
谷牙．消食健脾
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谷牙（穀芽）｜健脾消食和胃・小朋友開胃名藥
🌾 谷牙又稱穀芽，係禾本科粟（或稻）發芽乾燥嘅成熟果實，性平味甘，歸脾胃經，藥性溫和不傷正氣，係小朋友食滯、長者脾胃虛弱、食慾不振嘅平價開胃靚藥。
💎 特點
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 來源 | 禾本科粟 Setaria italica 發芽果實 |
| 產地 | 河北、山東、河南 |
| 外觀 | 淡黃色橢圓粒，帶細芽，質硬 |
| 用途 | 煎水、煲湯、磨粉 |
💪 功效
| 性味歸經 | 甘，平；歸脾、胃經 |
|---|---|
| 主治 | 食積不消、脹滿、不思飲食、小兒疳積、脾虛食少 |
| 營養成分 | 澱粉酶、維他命 B、蛋白酶、糖類 |
| 適合人士 | 小朋友食滯、長者胃口差、產後乳脹 |
👨🍳 食譜推介
1. 谷牙麥芽消滯水
谷牙 15g + 麥芽 15g + 山楂 #623778 10g，煲水 30 分鐘。2. 谷牙陳皮健脾湯
谷牙 20g + 陳皮 #647124 1 角 + 瘦肉，煲 1.5 小時。3. 谷牙紅棗開胃飲
谷牙 15g + 紅棗 #623870 5 粒，焗水 20 分鐘。4. 谷牙白術健脾粥
谷牙 10g + 白術 10g + 白米 100g，煮粥健脾養胃。💧 用法：煎湯 9–15g/日；炒谷牙偏於消食，生谷牙偏於健脾，可同用。
⚠️ 禁忌：哺乳期媽媽慎用（恐回乳）；無積滯者不宜長期單服。
📦 保存：密封防潮防蟲，置陰涼乾燥處，建議 12 個月內用完。
🌾 谷牙開胃，全家食得 ✨
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