鐡皮石斛
鐵皮石斛．養陰生津
🌿 鐡皮石斛一兩：九大仙草之首．養陰聖品
「鐡皮石斛為石斛中王者，表皮呈鐵青色，膠質豐厚、嚼之無渣，被譽為救命仙草。」
💎 特點
| 產地 | 浙江雁蕩山 / 安徽霍山高山岩壁 |
|---|---|
| 外觀 | 鐵青色表皮、節短質硬、膠質飽滿 |
| 口感 | 嚼之黏牙無渣、清甘回甜 |
| 等級 | 每兩約 15-25 條精選乾品 |
💪 功效
| 性味歸經 | 性微寒味甘；入胃、腎、肺經 |
|---|---|
| 五大功效 | 滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳、明目、強腰膝 |
| 營養 | 石斛多糖、石斛鹼、氨基酸、微量元素 |
| 適合 | 陰虛口乾、熬夜傷陰、用眼過度、長期煙酒人士 |
👨🍳 食譜
🍵 食譜一：鐡皮石斛花旗參茶
鐡皮石斛 5g．花旗參 3g．焗水 15 分鐘，日常養陰首選。
🐓 食譜二：石斛麥冬老雞湯
《鐡皮石斛 #623801》10g．麥冬 15g．老雞半隻．陳皮 #647124．煲 2.5 小時。
🍲 食譜三：石斛杞子枸杞燉瘦肉
石斛 10g．杞子 #623876 15g．瘦肉 300g．紅棗 #623870 4 粒．燉 2 小時。
🥣 食譜四：石斛沙參玉竹湯
石斛 10g．沙參 15g．玉竹 15g．瘦肉 400g．煲 2 小時，潤肺清燥。
💧 浸發貼士
💡 鐡皮石斛冷水浸 30 分鐘使其軟身；煲湯前可剪短；耐煲，建議連煲 2-3 小時先出膠。
⚠️ 禁忌
- 感冒發熱初期不宜
- 虛寒濕重、脾胃虛寒者慎用
- 孕婦服用前請諮詢中醫師
- 服用後 2 小時內避免飲濃茶
🔍 選購
| 優質 | 鐵青色、節短、膠質多、嚼之黏牙無渣 |
|---|---|
| 警惕 | 顏色過淺、嚼渣多、有苦澀味、發霉 |
📦 密封乾燥陰涼處存 24 個月；可冷藏延長。
🌿 一口石斛，養陰護胃滋潤由內而外 ❤️
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