知母
知母．清熱瀉火
🟡 知母：清熱瀉火．滋陰潤燥
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知母
清熱瀉火．滋陰潤燥．除煩止渴．陰虛火旺要藥
✨ 知母配石膏為「白虎湯」主藥 — 清胃熱、退虛熱、潤燥止渴一流。
💎 功效一覽
| 性味歸經 | 性寒味甘苦；入肺、胃、腎經 |
|---|---|
| 五大功效 | 清熱瀉火、滋陰潤燥、除煩止渴、潤腸、退虛熱 |
| 適合 | 高熱煩渴、陰虛潮熱、肺熱咳嗽、骨蒸盜汗、消渴 |
👨🍳 6 款食譜
🐖 食譜一：知母玄參沙蔘瘦肉湯
知母 10g．玄參 10g．沙蔘 #623873 15g．瘦肉 400g。
🍐 食譜二：知母雪梨燉湯（肺熱咳）
知母 8g．雪梨 2 個．川貝 5g．冰糖．燉 1.5 小時。
🍲 食譜三：知母百合湯（陰虛煩躁）
知母 10g．百合 #623859 30g．瘦肉 300g。
🍵 食譜四：知母麥冬茶（口乾）
知母 10g．麥冬 15g．焗水 25 分鐘。
🥣 食譜五：知母生地湯（骨蒸）
知母 10g．生地 15g．杞子 #623876 10g．瘦肉 300g。
☕ 食譜六：知母甘草茶
知母 8g．甘草 #623834 3g．焗水。
⚠️ 禁忌
脾胃虛寒、便溏、腎陽不足者忌用；孕婦慎。
🔍 選購
| 優質 | 表面黃棕、斷面黃白、質地柔韌 |
|---|---|
| 警惕 | 發黴、過硬、霉味 |
📦 儲存
密封乾燥陰涼處存 18 個月。
🟡 知母一味，清熱潤燥必備 ❤️
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