紫蘇葉
紫蘇葉．解表散寒
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紫蘇葉｜解表散寒・蟹宴解毒驅寒名藥
🍃 紫蘇葉係唇形科紫蘇嘅葉乾品，性溫味辛芳香，歸肺脾經，《本草綱目》載「解魚蟹毒」，係蒸魚煮蟹必備、風寒感冒初起、孕婦惡阻、海鮮中毒嘅藥食兩用名物。
💎 特點
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 來源 | 唇形科紫蘇 Perilla frutescens 葉 |
| 產地 | 湖北、河南、廣東 |
| 外觀 | 紫紅色或紫綠色皺葉，香氣濃 |
| 用途 | 蒸海鮮、煮蟹、煎水、煲湯 |
💪 功效
| 性味歸經 | 辛，溫；歸肺、脾經 |
|---|---|
| 主治 | 風寒感冒、咳嗽痰多、胸悶嘔吐、妊娠惡阻、魚蟹中毒 |
| 營養成分 | 紫蘇醛、檸檬烯、迷迭香酸、Omega-3 脂肪酸 |
| 適合人士 | 風寒感冒、孕婦止嘔、海鮮過敏體質、胃寒嘔吐 |
👨🍳 食譜推介
1. 紫蘇葉蒸蟹
蟹 + 紫蘇葉 5g + 薑片，蒸 15 分鐘解寒涼之毒，蟹宴必備。2. 紫蘇生薑感冒茶
紫蘇葉 10g + 生薑 3 片 + 紅糖，煮 10 分鐘風寒初起。3. 紫蘇陳皮安胎飲
紫蘇葉 6g + 陳皮 #647124 1 角，焗水孕婦止嘔。💧 用法：煎湯 3–10g 後下（最後 5 分鐘加入），保留揮發油；蒸海鮮直接放鮮葉。
⚠️ 禁忌：氣虛、陰虛、溫病、表虛多汗者慎用。
📦 保存：密封避光防揮發，建議 12 個月內用完。
📌 重要聲明 Disclaimer
1️⃣ 產地：因應氣候、季節及供應變化，產地可能不時更換，恕不另行通知。
2️⃣ 專業意見：相關功效僅供參考，必須先諮詢註冊中醫師、註冊西醫或註冊營養師專業意見方可服用，本店不能取代任何醫療診斷或治療。
1️⃣ 產地：因應氣候、季節及供應變化，產地可能不時更換，恕不另行通知。
2️⃣ 專業意見：相關功效僅供參考，必須先諮詢註冊中醫師、註冊西醫或註冊營養師專業意見方可服用，本店不能取代任何醫療診斷或治療。
🍃 蒸蟹必放，紫蘇靈魂 ✨
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