桂花魚肚
桂花魚肚．滋補養顏
🐟 桂花魚肚：形如桂花．膠質濃郁
「桂花魚肚，因外形似桂花花瓣而得名，肉質軟糯、膠質豐富，滋陰養顏、補身益氣[web:44]。」
💎 特點
| 來源 | 桂花魚（鱖魚）魚鰾乾製 |
|---|---|
| 外形 | 片片薄身、邊緣波浪狀似桂花瓣 |
| 質感 | 浸發後軟糯彈牙、膠質感強、煲湯即化 |
💪 功效
| 性味 | 性平味甘；入腎、肝經 |
|---|---|
| 功效 | 滋陰補腎、養顏美膚、強健筋骨、補血益氣、修復組織[web:44] |
| 營養 | 高蛋白、魚膠原蛋白、氨基酸、微量元素（鋅、鈣） |
| 適合 | 產後、大病初癒、女士美顏、皮膚乾燥、長者保養 |
👨🍳 食譜
🍲 桂花魚肚燉雞湯
桂花魚肚 30g 浸發．雞半隻．四両裝 杞子 #623876．四両裝 開邊紅棗 #623870．燉 3 小時，滋補養顏[web:44]。
🥣 魚肚桂圓糖水
桂花魚肚 20g．廣西龍眼肉 #632575 20g．紅棗．冰糖．燉 1.5 小時，補血養顏。
🍜 桂花魚肚羹
魚肚．雞絲．蟹肉．瑤柱．蛋白．高湯．生粉勾芡，宴客名羹。
🐓 魚肚花膠燉烏雞
桂花魚肚 30g．烏雞半隻．當歸片．薑．燉 3 小時，產後大補。
💧 浸發貼士
💡 桂花魚肚冷水浸過夜（放雪櫃）至完全軟身；薑葱汆水 2 分鐘去腥再用。
⚠️ 禁忌
- 感冒發熱期暫停
- 痰濕重者少食
- 海鮮過敏避免
- 孕婦食用前詢醫師
🔍 選購
| 優質 | 片形完整、金黃透亮、淡海香、無油膩 |
|---|---|
| 警惕 | 過白（漂白）、油耗味、霉斑 |
📦 密封乾燥冷藏存 24 個月。
🐟 女士恩物 — 膠質養顏補身之選 ❤️
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