短身雞骨草

短身雞骨草.清熱利濕

短身雞骨草|疏肝清熱袪濕・廣東護肝湯王|海味士多

短身雞骨草|疏肝清熱・廣東護肝湯王

🌿 短身雞骨草係廣東道地藥材,豆科廣州相思子全草,性涼味甘微苦,歸心肺肝胃腎經,又稱毛雞骨草,根莖較傳統長身雞骨草短小且少毛,價格親民,係廣東家庭護肝祛濕、解酒護胃嘅家常湯料王。

💎 特點

項目內容
來源豆科廣州相思子 Abrus cantoniensis 全草(已去莢去籽)
產地廣東、廣西
外觀細長莖帶葉,褐黃色,根頭較短
用途煲湯、煎水代茶

💪 功效

性味歸經甘、微苦,涼;歸心、肺、肝、胃、腎經
主治濕熱黃疸、急慢性肝炎、脅肋脹痛、胃脘隱痛、解酒、乳癰、跌打瘀痛
營養成分相思子鹼、黃酮類、皂苷、氨基酸、抗炎多酚
適合人士濕熱體質、脂肪肝、宿醉、長期捱夜熬夜、暗瘡口苦人士

👨‍🍳 食譜推介

1. 雞骨草豬橫脷湯(廣東經典)

短身雞骨草 30g + 豬橫脷 1 條 + 紅棗 #623870 6 粒 + 蜜棗 2 粒,煲 2 小時護肝清熱。

2. 雞骨草薏米祛濕湯

雞骨草 30g + 生熟薏米 #623858 30g + 瘦肉半斤,煲 2 小時,清熱祛濕利水。

3. 雞骨草陳皮解酒湯

雞骨草 20g + 陳皮 #647124 1 角 + 葛根 15g + 瘦肉,慢煲 1.5 小時,解酒醒脾護肝。

4. 雞骨草蜜棗養生茶

雞骨草 15g + 蜜棗 2 粒 + 生薑 2 片,煲水 1 小時,日常飲用降肝火。
💧 煲法:使用前用清水浸 30 分鐘,搓洗去除砂泥;用量 30–60g,慢火煲 1.5–2 小時;必須確認已去除豆莢及種子(種子含相思子毒蛋白)!
⚠️ 禁忌:脾胃虛寒、孕婦、低血壓、月經期女士慎用;連續飲用建議不超過 7 日;過量易致胃寒腹瀉。
📦 保存:通風乾燥處密封,避免受潮發霉,建議 12 個月內用完。
🌿 護肝祛濕,廣東靚湯 ✨