短身雞骨草
短身雞骨草.清熱利濕
短身雞骨草|疏肝清熱・廣東護肝湯王
🌿 短身雞骨草係廣東道地藥材,豆科廣州相思子全草,性涼味甘微苦,歸心肺肝胃腎經,又稱毛雞骨草,根莖較傳統長身雞骨草短小且少毛,價格親民,係廣東家庭護肝祛濕、解酒護胃嘅家常湯料王。
💎 特點
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 來源 | 豆科廣州相思子 Abrus cantoniensis 全草(已去莢去籽) |
| 產地 | 廣東、廣西 |
| 外觀 | 細長莖帶葉,褐黃色,根頭較短 |
| 用途 | 煲湯、煎水代茶 |
💪 功效
| 性味歸經 | 甘、微苦,涼;歸心、肺、肝、胃、腎經 |
|---|---|
| 主治 | 濕熱黃疸、急慢性肝炎、脅肋脹痛、胃脘隱痛、解酒、乳癰、跌打瘀痛 |
| 營養成分 | 相思子鹼、黃酮類、皂苷、氨基酸、抗炎多酚 |
| 適合人士 | 濕熱體質、脂肪肝、宿醉、長期捱夜熬夜、暗瘡口苦人士 |
👨🍳 食譜推介
1. 雞骨草豬橫脷湯(廣東經典)
短身雞骨草 30g + 豬橫脷 1 條 + 紅棗 #623870 6 粒 + 蜜棗 2 粒,煲 2 小時護肝清熱。2. 雞骨草薏米祛濕湯
雞骨草 30g + 生熟薏米 #623858 30g + 瘦肉半斤,煲 2 小時,清熱祛濕利水。3. 雞骨草陳皮解酒湯
雞骨草 20g + 陳皮 #647124 1 角 + 葛根 15g + 瘦肉,慢煲 1.5 小時,解酒醒脾護肝。4. 雞骨草蜜棗養生茶
雞骨草 15g + 蜜棗 2 粒 + 生薑 2 片,煲水 1 小時,日常飲用降肝火。💧 煲法:使用前用清水浸 30 分鐘,搓洗去除砂泥;用量 30–60g,慢火煲 1.5–2 小時;必須確認已去除豆莢及種子(種子含相思子毒蛋白)!
⚠️ 禁忌:脾胃虛寒、孕婦、低血壓、月經期女士慎用;連續飲用建議不超過 7 日;過量易致胃寒腹瀉。
📦 保存:通風乾燥處密封,避免受潮發霉,建議 12 個月內用完。
🌿 護肝祛濕,廣東靚湯 ✨
