日本元貝S1
日本元貝 S1．中號精選
🌟 日本元貝 S1：勻整細粒．萬用湯底
「日本元貝 S1，北海道頂級瑤柱之最細粒勻整級，粒粒完整、絲絲分明、鮮甜無腥，粥品湯底醬料首選。」
💎 特點
| 產地 | 日本北海道冷水海域，野生帆立貝閉殼肌 |
|---|---|
| 尺寸 | S1 勻整細粒，粒粒完整無碎，直徑約 1.2cm |
| 優勢 | 比 S 更整齊、賣相好、送禮得體 |
| 賣相 | 淡金黃、絲絲分明、天然乾身 |
💪 功效
| 性味 | 性平味甘鹹；入腎經 |
|---|---|
| 功效 | 滋陰補腎、健脾和胃、提鮮增味、降壓護心 |
| 營養 | 高蛋白低脂、牛磺酸、鋅硒、多種氨基酸 |
👨🍳 食譜
🍜 瑤柱雞蓉粥
S1 元貝 30g 浸發撕絲．雞胸 100g．米 1 杯．薑絲．煲 1.5 小時。
🥘 瑤柱冬瓜盅
S1 元貝 30g．冬瓜盅．瘦肉．煲湯陳皮1級 #647124．燉 3 小時。
🍚 瑤柱蛋白炒飯
S1 元貝．蛋白．冷飯．葱粒．蝦仁，高級炒飯。
🍲 瑤柱節瓜豬骨湯
S1 元貝．節瓜．豬骨．四両裝 開邊紅棗 #623870．煲 2.5 小時。
💧 浸發
💡 S1 元貝溫水 + 少許花雕酒浸 1 小時，輕撕成絲；浸水必留作湯底。
⚠️ 禁忌
- 海鮮過敏避免
- 痛風控量（嘌呤）
- 高血壓注意鈉
🔍 選購
| 優質 | 粒粒完整、淡金黃、絲絲分明、乾爽海香 |
|---|---|
| 警惕 | 過白（漂白）、潮濕、氨味 |
📦 密封冷藏存 18 個月。
🌟 勻整之選 — 日本 S1 粥湯醬料首選 ❤️
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