青島小乾貝
青島小乾貝．鮮甜入饌
🐚 青島小乾貝：山東鮮貨．家常煲湯
「青島小乾貝，產自山東青島黃海海域，粒小而均勻、天然鮮甜，性價比高、家常煲湯粥品常備。」
💎 特點
| 產地 | 山東青島黃海海域（扇貝主產區） |
|---|---|
| 尺寸 | 小粒，直徑約 0.6–0.9cm |
| 賣相 | 淡黃色、略扁、絲絲分明、天然日曬 |
| 定位 | 經濟家常級，適合日常煲湯、粥品 |
💪 功效
| 性味 | 性平味甘鹹；入腎、脾經 |
|---|---|
| 功效 | 滋陰補腎、健脾和胃、降壓、補鋅 |
| 營養 | 高蛋白、牛磺酸、鋅、氨基酸 |
👨🍳 食譜
🍜 乾貝冬瓜湯
青島小乾貝 30g．冬瓜 500g．瘦肉．薑 2 片．煲 2 小時，清甜消暑。
🍚 乾貝雞蓉粥
青島小乾貝 30g．雞絲．米 1 杯．薑絲．煲 1.5 小時。
🥘 乾貝蒸蛋
小乾貝 15g．雞蛋 3 隻．熱水 1:1.5．葱花．蒸 10 分鐘。
🍲 乾貝粉絲湯
小乾貝 20g．粉絲．節瓜．瘦肉．煲湯陳皮1級 #647124．煲 1.5 小時。
💧 浸發
💡 青島小乾貝溫水浸 45 分鐘即可軟身；浸水必留作湯底。
⚠️ 禁忌
- 海鮮過敏避免
- 痛風控量
- 高血壓注意鈉
🔍 選購
| 優質 | 淡黃色、粒粒完整、乾爽海香 |
|---|---|
| 警惕 | 過白（漂白）、黑斑、氨味 |
📦 密封冷藏存 12 個月。
🐚 家常鮮味 — 青島性價比之王 ❤️
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