鹽焗雞粉（冠益華記）

鹽焗雞粉，是冠益華記這個百年老店的傳統秘方製品。這種調味料以其專業配方、純正用料和天然成分而聞名，適合醃製各式肉類，呈現出濃郁的鹹香風味。鹽焗雞粉的成分包括砂薑、胡椒、鹽、洋蔥和五香粉等，雖然有些包裝上提到不含味精及防腐劑，但實際成分需參考包裝上的詳細資料。這種調味粉不僅能提升肉類的風味，也能輕鬆地為菜肴添加煙熏感，成為香港、澳門和台灣地區的著名調味品。冠益華記是香港的一家歷史悠久的食品製造商，成立於1905年，已有120多年的傳承。這家品牌以其傳統的秘方和高品質的製品而享譽，鹽焗雞粉是其中一項代表性產品。使用鹽焗雞粉，可以輕鬆地為家常菜肴增添一層濃郁的風味，尤其適合於烤肉、燒肉和其他需要醃製的菜式。只需將適量的鹽焗雞粉撒在肉類上，靜置一段時間後再烹調，即可享受到美味的鹹香風味。

鹽焗雞粉的主要特點在於其專業配方和天然成分。這種調味料不含人工防腐劑和味精，讓消費者可以放心地使用。另外，鹽焗雞粉的包裝簡單易用，42克的包裝方便於日常使用。冠益華記的鹽焗雞粉在香港及周邊地區非常受歡迎，除了本地消費者外，也有許多進口商將其引入其他市場。這種調味料不僅能提升菜肴的風味，也代表了香港的傳統食品文化。在日常生活中，鹽焗雞粉可以用於多種菜肴的調味。例如，將其撒在烤雞或燒豬上，能夠增強菜肴的風味和香氣。另外，鹽焗雞粉也可以用於調製其他菜式，如炒菜或湯類，以增加菜肴的層次感。

鹽焗雞粉的使用方法相當簡單。只需根據個人口味取適量的鹽焗雞粉，撒在肉類或蔬菜上，靜置一段時間後再進行烹調。這樣不僅能夠讓食材充分吸收風味，也能使菜肴呈現出更豐富的層次感。此外，鹽焗雞粉的保存方法也非常重要。應將其存放在乾燥、避光的地方，以保持其風味和質量。這樣不僅能延長其保存期，也能確保每次使用時的最佳風味。

鹽焗雞粉的銷售點遍佈香港各大超市和網購平台，包括HKTVmall等。消費者可以輕鬆地在線購買或