五香粉（冠益華記）約 8g
冠益華記五香粉．品牌之選
🛡️ 香港網店 ・ ⚡ 2至5日內順豐或京東發貨 ・ ⭐ 4.9 推薦
五香粉（散裝）｜中式萬能調味之王
🌟 五香粉係中式萬能調味之王，由八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香（或加陳皮、甘草、草果）研磨而成，性溫味辛甘，集甜辛麻香於一身，最啱滷水、紅燒、醃肉、燒烤、煎扒、炒飯，一撒即現中華風味。
💎 特點
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 配方 | 八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香（傳統 5 味） |
| 產地 | 香港店家自家配方研磨 |
| 外觀 | 深褐色細粉，香氣馥郁 |
| 用途 | 滷水、燒烤、醃肉、炒飯 |
💪 功效
| 性味歸經 | 辛、甘，溫；歸脾、胃經 |
|---|---|
| 主治 | 溫中散寒、開胃消食、行氣止痛、去腥除膩 |
| 適合料理 | 燒鵝、叉燒、滷蛋、炸雞、五香肉乾 |
| 香氣風味 | 八角甜＋桂皮溫＋花椒麻＋丁香辛＋茴香甘，五味交融 |
👨🍳 食譜推介
1. 五香醃叉燒
五香粉 5g + 蜜糖 + 豉油 + 玫瑰露，醃豬頸肉烤 30 分鐘。2. 五香炸雞翼
五香粉 3g + 鹽 + 蛋液 + 生粉，炸至金黃。3. 五香鹵蛋
五香粉 5g + 八角 + 豉油 + 甘草 #623834，滷水蛋 1 小時。4. 五香炒飯
五香粉 1/2 茶匙 + 蛋飯 + 臘腸蝦仁，鑊氣即現。🌟 用法：醃肉每 500g 用 3–5g；炒飯燒烤 1/2 茶匙；起鑊前撒最香。
⚠️ 禁忌：陰虛火旺、孕婦慎用過量。
📦 保存：密封避光防潮，散裝建議 6 個月內用完保香氣。
📌 重要聲明 Disclaimer
1️⃣ 產地：本店自家配方研磨，因應原料供應變化，配方比例可能不時微調，恕不另行通知。
2️⃣ 專業意見：相關功效資訊僅供參考，如有疾病請先諮詢註冊中醫師、註冊西醫或註冊營養師專業意見，本店不能取代任何醫療診斷或治療。
1️⃣ 產地：本店自家配方研磨，因應原料供應變化，配方比例可能不時微調，恕不另行通知。
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🌟 一撒五香，中華風味 ✨
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